Sächsischer Wein und Weinelexiere - nach Rezepten von Hildegard von Bingen
Kräuterweinwanderung mit Verkostung von sächsischen Weinen und Kräuterelixieren nach den Rezepten von Hildegard von Bingen mit der bekannten Gartentherapeutin und Heilpraktikerin Tanja Prohl und dem Winzer Thomas Teubert
Diese Wanderung bringt Ihnen die Schönheit der Radebeuler Weinberge mit ihrer Vielfalt an Fauna und Flora und dessen Nutzen nah. Da in den Weinbergen nicht nur Wein wächst, sondern auch viele nutzbare Pflanzen vorhanden sind, bietet sich die Verbindung von Wein und Kräutern direkt an. Schon Hildegard von Bingen stellte Kräuterelixiere mit Wein her.
Das Wandern stärkt das Immunsystem, reduziert das Risiko für Herz- und Kreislauferkrankungen und senkt die Blutzuckerwerte. Alles dies sind gesundheitliche Aspekte, die auch mit den Kräuterelixieren von Hildegard von Bingen und die naturgemäße Lebensführung nach Naturheilkundler und Lebensreformer Friedrich Eduard Bilz aus Radebeul in Verbindung stehen.
Bei der Wanderung verkosten die Gäste bei einer moderierten Weinprobe im Weinberg 5 verschiedene Rebsorten und 5 nach den Rezepten von Hildegard von Bingen aus Wein, Honig und Kräutern hergestellten Kräuterelixieren. (je nach Jahreszeit direkt an den zu besichtigten Pflanzen)
Sie erfahren dabei viel Wissenswertes über gesunde Lebensweise, Wein und verschiedene Heilkräuter.
Dabei wird die Schau- und Lehranlage mit ihrer Wildflora der Trockenstandorte der Weinberge der Lößnitz in der kurfürstlichen Weingutsanlage Hoflößnitz besucht.
Wanderung findet bei jedem Wetter statt, festes Schuhwerk erforderlich
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